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ミネストローネ

写真は晩ご飯にカレーのお供として作ったミネストローネ。

$デスペラード持田の場末ドリーム 

生まれた始めて作った。煮込んでいるうちに水分が蒸発してしまい、調整が難しく、最初はゴテゴテですっぱさが強いだけのものができあがってしまった。これは一応完成形。材料はニンニク、たまねぎ、オリーブオイル、にんじん、じゃがいも、まぐろ、豚ハム、デルモンテのカットトマト、コンソメ、スパッゲッティ。
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デスペラード持田

Author:デスペラード持田
名古屋グランパス、カズファンだが、サッカー実技は母校・惟信高校の練習試合用シャツの10番をウケ狙いで着せられたCF、OH。カズの代表復帰、Jリーグの改革案を日夜、中日スポーツに投書していた。サザエさん、Every Little Tihng持田香織を寵愛。愛知学院大学歴史学科卒。卒論は近衛文麿内閣について。カレー、ガイア、カンブリアも大好き IS01、IS05ユーザ

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